新北食安指数APP是一款聚焦食品安全监管的服务软件。它借助日常的检查检验工作,并结合本地食品安全状况,构建起物联网管理模式,实现对外信息管理。这不仅有助于更有效地管理餐饮行业,监管部门也能够借此实现高效管理。
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新北食安指数是基于消费者、餐饮单位、监管单位这三方视角进行设计的。
既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;
又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;
还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
新北食安指数APP是结合本地食品安全状况,借助于大数据,云计算,物联网等先进、成熟、可靠的技术,创新治理模式,围绕监管需求,充分汇聚注册、许可、日常检查、行政处罚、检验检测、追溯工作形成的各路数据,对内整合归集、对外信息共享,对上形成数据支撑、对下提供数据资源,并加以整合分析利用,形成真正的监管大数据,助力一线监管工作,实现区域内“主体自律”“社会共治”和”靶向监管“。
食安指数改变了平台建设者、监管单位与餐饮单位的关系,从前期的对立变成了合作的模式。
消费者通过手机随时了解食品状况,点击餐饮单位,可以看到证照信息、后厨视频、食安指数,也可以将问题直接反馈给老板
食品安全指数是反映食品安全状况的一个动态“数字温度计”,借助物联网大数据,通过信息公开、过程阳光、公众参与、主体自律、政府监管模块、评价指标,给消费者呈现餐饮单位动态评价结果,为每个区域筑起“空中安全网”,直观地展示了小到餐饮店,中到镇街,大到城市各个层面的食品安全情况。
食品安全指数是个动态分数,监管者、经营者以及消费者会依据具体数据满足各自需求。基于食品安全指数的评价结果,监管部门会对动态评价机制加以完善,定期向广大消费者公布餐饮单位黑榜(也就是总分排名处于最后5%的餐饮单位)。这样做不仅有助于公众了解食品安全的发展态势,还有利于找出食品安全监管存在的薄弱环节,切实提高食品安全水平,从根本上保障社会公众“舌尖上的安全”。
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